Gluténmentes fokhagymás gofri: szendvicsalapnak is tökéletes

5
Nyomtatás
Fokhagymás gofri cov
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Az izgalmas gofri tökéletes választás rántotta mellé, és különleges szendvicseket is összedobhatsz belőle.

A gofri sokféle lehet, finom édesen és sósan is a tészta. A tengernyi gofrivariáció közt találni kelt tésztás és kevert recepteket is. Most egy különleges sós változat kerül terítékre.

A gofri tésztája gluténmentes, mivel csicseriborsólisztből készül. A masszába fokhagyma is kerül, így remek választás kencék és tojásos ételek mellé, mint mondjuk a rántotta, tükörtojás vagy tojáskrém. A gofri jól bírja a csomagolást, szuper szendvicseket is összedobhatsz belőle.

Fokhagymás gofri

Fokhagymás gofri ct

Hozzávalók 10 darabhoz

  • 20 dkg csicseriborsóliszt
  • 1 teáskanál
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
  • 2 darab tojás
  • víz szükség szerint
  • 2 evőkanál olaj
Recept idők

Elkészítés:

A csicseriborsólisztet mérjük keverőtálba, majd keverjük hozzá a sót, sütőport és a fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a tojást, vizet és az olajat. (A vizet szükség szerint adagoljuk, annyit, amennyi ahhoz szükséges, hogy megkapjuk a klasszikus sűrű, palacsintamasszához hasonló állagot. Ez a mennyiség körülbelül 1-2 dl.)

A bekevert tésztát fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe 30 percre pihenni.

Pihentetés után süssük meg a tésztát a gofrisütő gépben.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon
OSZAR »