Pihe-puha amerikai fánk: cukormáz teszi izgalmassá
Az ellenállhatatlan, mézédes fánkot bátran díszesebbé varázsolhatod, akár a gyerekeket is bevonhatod a finomság cicomázásába.
Extrán puha citromos süti: fényes cukormáz borítja
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütőben sült cukkinifasírt sok sajttal: kívül ropogós, belül puha
A 10 legfinomabb spárgás recept: változatosan használhatod fel a tavaszi zöldséget
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Spárgás-csicseriborsós édesburgonya: a szezon legjobb töltött batátája
Házi csokitorta egyszerűen: csodaszép és nagyon finom
Szaftos, tejfölös-sajtos csirkemell: sütőben sül aranybarnára
A legjobb lecsóreceptek egy helyen: így készítik az olaszok és a franciák
Felismered a leveléről, milyen gyümölcsről van szó? Kvíz haladóknak
Ha egy könnyed, de intenzíven citromos süteményre vágysz, ezt a receptet ki kell próbálnod!
A citromos süti titka az egyszerűségében és az alapanyagok minőségében rejlik: a tésztába és a mázba is valódi biocitrom kerül, így a héját is bátran felhasználhatod. A puha, vajas tésztát tökéletesen kiegészíti a ragyogóan citromos, fényes cukormáz!
Tökéletes választás egy tavaszi vagy nyári piknikhez, de akár kerti parti kiegészítőjeként is.
Citromos süti cukormázzal
Hozzávalók 30 x 10 cm-es formához cm átmérőjű formához
Tészta:
- 110 g vaj
- 200 g cukor
- 0.5 db biocitrom héja
- 0.5 db biocitrom leve
- 2 db tojás
- 2 tk. vaníliakivonat
- 150 g búzaliszt
Máz:
- 140 g porcukor
- 0.5 db biocitrom leve
- 0.5 db biocitrom héja
Elkészítés:
A tésztához olvasszuk fel a vajat. Egy tálban keverjük habosra a tojásokat a cukorral, ezután adjuk hozzá a vajat. Ízesítsük a citrom levével és a reszelt héjával, valamint vaníliakivonattal. Öntsük a lisztet is a tálba, és dolgozzuk csomómentesre a tésztát.
Béleljünk ki egy kenyérformát (30×10 cm) sütőpapírral, öntsük bele a tésztát, és előmelegített sütőben, 170 fokon süssük aranybarnára 25 perc alatt.
Ha kivettük a sütőből, tegyük félre, és várjuk meg, míg teljesen kihűl.
Ez idő alatt készítsük el a mázat. A porcukrot szitáljuk át, és keverjük össze a citrom reszelt héjával és levével.
Amikor kihűlt a sütemény, öntsük le a cukormázzal. Helyezzük fél órára a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen, majd vastagabb szeletekre vágva tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
